2 Rue du Cepoun San Martin, 83990 Saint‑Tropez, France
Reservierung
Das Konzept von LE CIEL

LE CIEL ist Bar, ist Restaurant, ist kulinarische Vielseitigkeit, ist verlässlich, ist verwegen. Ein Ort, dem Himmel so nah — und gleichzeitig entspannt auf dem Boden der Tatsachen. LE CIEL ist, wenn authentische, mediterrane Küche auf Sushi trifft und einfach alles geht.

Wie immer — immer anders

LE CIEL, das ist das echte Saint-Tropez, das ist die Nähe zum Vieux Bassin, dem historischen Fischerhafen mit pitoresken Booten auf glitzernden Wellen. Hier wird die Mittelmeer-Küche mit ihren frischen und regionalen Produkten charmant interpretiert. Von leichter Bistro-Küche bis Fine Dining, aber ehrlich und ohne Chi-Chi, ist LE CIEL der Ort der Multioptionalität. Aber was wäre, wenn wir nach dem Himmel greifen würden?

LE CIEL: Für jede Stunde das passende Konzept

LE CIEL Bar & Restaurant bietet für jeden Anlass das Richtige: Nach dem Shopping, vor dem Clubbing oder einfach so... steigen wir hinauf ins Obergeschoss, wo das C von LE CIEL für Club zu scheinen steht. Hier erfinden wir LE CIEL immer wieder neu, stellen Etabliertes in Frage, probieren Neues aus. Und rücken unsere stadtbekannten Sushi in den Mittelpunkt — ein himmlischer Geheimtipp des hippen Saint-Tropez.

Gastronomie gewordene Vielseitigkeit

Mit einer wechselnden Wochenkarte, mit saisonalen Highlights und verlässlichen Klassikern bietet LE CIEL das Richtige für jeden Gaumen ‒ und für jeden Reisetyp, den der Weg nach Saint-Tropez führen mag. Der mediterran gestaltete Gästebereich im Erdgeschoss steht ganz im Zeichen des Wassers, denn hier am historischen Hafen ist das Element allgegenwärtig. Genießen Sie den Ausblick, das Spiel der Wellen und das Glitzern des Lichts bei einer modernen Interpretation der Mittelmeerküche oder einem unserer beliebten internationalen Klassiker. Ob Fisch, Meeresfrüchte, herrliche Fleischgerichte oder vegetarische und vegane Gerichte: Bei LE CIEL kommen nur ausgesuchte und zumeist regionale Produkte zum Einsatz.

Sushi in Saint-Tropez: Der Frische verpflichtet

Die Speisekarte im LE CIEL bietet zudem saisonale Schwerpunkte und legt damit den Fokus auf das, was frisch geerntet direkt auf den Teller gelangen kann. Apropos frisch: Die frischen Sushi, die man im LE CIEL im oberen Bar-Bereich genießt, haben sich bereits einen Namen über die Stadtgrenzen hinaus gemacht. Ob Maki und Nigiri Maki — im LE CIEL kommen Sushi-Fans garantiert auf ihre Kosten. Einzeln bestellte Sushi, individuelle Sushi-Auswahl oder Sushi-Menüs mit einer Kombination der beliebtesten Sushi-Spezialitäten: Bei Qualität, Frische und traditioneller Herstellung unserer Suhsi machen wir keine Kompromisse.

Impressionen
Unser Team

Aurelia Emirian Restaurantleitung

„Gute Leute kennen gute Leute.“ Ganz nach diesem Motto durften wir Aurelia Emirian durch eine persönliche Empfehlung kennenlernen. Schnell war klar: Ihre Personality, ihre Kreativität und ihre Saint-Tropez-Erfahrung sind genau das, was LE CIEL braucht. Als Restaurantleitung hält Aurelia Emirian seitdem die Zügel im LE CIEL in der Hand, sorgt für einen optimalen Betriebsablauf und ist „Directrice“ und „Host“ in einer Person. Zugleich kümmert sie sich um die Weiterentwicklung von LE CIEL und ist direkte Ansprechpartnerin für Event-Anfragen und für bestehende und neue Kooperationspartner.

Giacomo Covazzi Chefkoch

Mit Giacomo Covazzi haben wir einen versierten Küchenchef gewinnen können, der auf fundierte internationale Erfahrung in der Gastronomie zurückblickt. Kulinarisch verstand er es von Anfang an, die Gäste im LE CIEL zu verzaubern! Sein Herz schlägt genau für die gastronomische Vielfalt, die wir im LE CIEL anbieten. Ob Lunch, Abendkarte oder Late-Night-Snack: Seine facettenreichen Kreationen machen einfach jede Stunde des Tages zur schönsten.

Unsere Specials

Das erwartet Sie bei uns

Wie immer, immer anders! Nach diesem Motto erwartet Sie gastronomisch im LE CIEL ein vielfältiges Angebot der mediterranen und internationalen Küche, ergänzt durch Sushi im Bar-Bereich, das sich in Saint-Tropez einen Namen gemacht hat. Saisonal werden unsere Klassiker ergänzt durch ausgewählte, jahreszeitlich geprägte oder von Events & Festlichkeiten inspirierte Specials. Ob als Stammgast oder Neuling, nur für kurz zwischendurch oder für immer: LE CIEL begrüßt Sie herzlich an der Côte d'Azur.

Ladies Cocktail

Zum Ladies Cocktail laden wir täglich von 23 bis 24 Uhr ein. Was darf es sein? Ein Drink zum Sonnenuntergang mit der besten Freundin? Oder ein ausgelassener Party-Abend in größerer Runde? Bei unserem Ladies Cocktail steht SIE im Vordergrund. LE CIEL schafft den perfekten Rahmen dafür, die zeit zu vergessen: Mit wöchentlichen Cocktail-Specials, wechselnden Aktionen nur für Ladies und nicht zuletzt mit unserem bekannten "Signature Drink", dessen Rezept natürlich streng geheim ist.

Weekly Lunch Special

LE CIEL Bar & Restaurant feiert die gastronomische Vielseitigkeit. Und das nicht nur abends, sondern auch bei unserem Weekly Lunch Special: Auf die wechselnde Mittagskarte mit den beliebten Wochengerichten kommen mediterrane und internationale Kreationen, mit denen wir Klassiker neu interpretieren oder besonders frisch und leicht umsetzen. Vom perfekten Snack zur Mittagszeit bis zum ausgedehnten Lunch mit Blick auf den historischen Hafen bietet das Weekly Lunch Special für jeden Gaumen das passende.

Happy Hour im Le Ciel

Täglich von 17 bis 18 Uhr machen unsere Drinks die "Happy Hour" zur "Lucky Hour" und damit vielleicht zum glücklichsten Moment Ihres Tages in Saint-Tropez. Entdecken Sie unseren eindrucksvoll gestalteten Bar-Bereich im Obergeschoss und genießen Sie leckere Cocktails zum Happy-Hour-Preis. Ob Cocktail à la carte, Signature-Drink oder ein individueller Getränkewunsch: Unser Bar-Team freut sich auf Sie!

Unser Konzept — ein Genuss

Es war einmal ... eine Idee! Schon bei den ersten Überlegungen für LE CIEL waren wir uns schnell im Klaren darüber, welche Art von Gastronomie entstehen sollte. LE CIEL will ein Ort der kulinarischen Vielseitigkeit sein, der sowohl Lieblingslocation für jeden Tag sein kann, der verlässliche Klassiker bietet, der aber auch mit Raffiniertem zu überraschen versteht. Mit der Unternehmerin und Marktingexpertin Anja Gröner steht ein kreativer Kopf an der Spitze von LE CIEL, flankiert durch ein versiertes Gastro-Team, das gemeinsam LE CIEL mit Leidenschaft immer wieder neu erfindet. Unser aktuelles Angebot auf der Speisekarte entdecken Sie bei Speisen & Getränke.

Es war einmal: Eine Idee!

Ein Ort zum Wohlfühlen, direkt am Hafen, in dem alles möglich ist: Das ist LE CIEL. Den Begriff „Konzept“ setzen wir gleich mit „Skizze“ und „Entwurf“, was die Wandlungsfähigkeit von LE CIEL wohl am besten beschreibt. Während man im Restaurantbereich im Erdgeschoss erfrischende, mediterrane Küche oder internationale Klassiker genießt und das leichte, maritime Design eine geschickte Symbiose mit dem umliegenden Flair des historischen Hafens eingeht, so steht im Obergeschoss das Thema Bar im Vordergrund. Hier harmoniert das Design in verschiedenen Blautönen mit glänzenden Elementen und organischen Formen, fast wie an einer Hotelbar. Was darf es sein? Sundowner, bester Cocktail der Stadt, ein frischer Snack vor oder nach dem Clubbing? Hier werden auch unsere Sushi serviert, für die LE CIEL mittlerweile ebenso bekannt ist, wie für die entspannte Bar-Lounge-Atmosphäre. Mehr entdecken bei Impressionen.

Reservieren, ankommen, genießen

Unsere Ideen wachsen in den Himmel — mag unser Platz auch reduziert sein. Situiert in einem der typischen Hafengebäude von Saint-Tropez ist im LE CIEL eine private Atmosphäre garantiert. Zugleich haben wir daher aber ein begrenztes Platzangebot und bitten Sie um eine rechtzeitige Reservierung! Wenn Sie sicher einen Platz finden möchten oder mit mehreren Personen und/oder zu einer bestimmten Uhrzeit LE CIEL besuchen möchten, dann nutzen Sie bitte unbedingt das Formular zur  Reservierungsanfrage. Sie erhalten dann, sofern die Auslastung es aktuell zulässt, von uns eine separate Bestätigung der Reservierung.

Specials & Spezialitäten

Gastronomisch erwartet Sie im LE CIEL Bar & Restaurant eine Kombination aus der ständigen Karte sowie einer wechselnden Mittagskarte. Fangfrisch, saisonal, Rarität oder spontane Kreation des Küchenchefs? Das Mittagsangebot ist aus gutem Grund nur zeitlich begrenzt verfügbar. Bekannt ist LE CIEL übrigens auch für ein breites Angebot an Cocktails und Drinks im Barbereich, in dem wir auch unsere stadtbekannten Sushi servieren. Unsere Speisekarte finden Sie bei Speisen & Getränke.

Himmlisch versacken: Unsere Events

LE CIEL ist wandelbar wie der Himmel selbst. Von hellblau bis mystisch-dunkel und bald geht schon wieder die Sonne auf und silberner Glanz ist am Horizont zu erkennen. Ganz nach diesem Prinzip schillern auch unsere Events, mal bunt, mal klassisch, mal ausgelassen, mal dezent. Von Modenschau bis Spanische Nacht, von Silvester-Party bis Chanson, von Beaujolais Nouveau bis Late Night Lounge. Wir freuen uns, Sie bei einem unserer Events zu begrüßen — oder gleich eine eigene Veranstaltung für Sie auszurichten. Jetzt Veranstaltungskalender entsdecken bei Impressionen.

Datenschutzeinstellungen

Wir nutzen Cookies auf unserer Website. Einige von ihnen sind essenziell, während andere uns helfen, diese Website und ihre Erfahrungen zu verbessern.